first published at:
updated at:
    khasiat mangga
    enzim amilase
    beta-carotene

Mango atau Mangga dalam Bahasa Indonesia merupakan drupe atau buah berbiji dari keluarga jambu mete (Anacardiaceae) yang dikenal sebagai Mangifera indica dalam bahasa Latin.

Kata manga berasal dari bahasa Portugis manga, dalam bahasa Melayu mangga dan dari bahasa Tamil man (pohon mangga) dan kay (buah). Sedangkan nama sains Mangifera indica merujuk pada tumbuhan yang menahan mangga di India (“Origin and Meaning of Mango”).

Mangga diketahui adalah buah yang berasal dari wilayah Myanmar barat laut, Bangladesh, dan India timur laut. Mangga merupakan buah nasional India, Pakistan, dan Filipina, sedangkan pohon mangga adalah pohon nasional Bangladesh.

mangga - Mangifera indica - 1.jpg

Khasiat Mangga

Mangga diketahui sejak berabad - abad lalu memiliki banyak khasiat terhadap kesehatan. Dalam satu buah mangga mentah seberat 100 gram terkandung protein sebanyak 0,82 gram, karbohidrat sebanyak 14,98 gram, kalsium sebanyak 11 miligram, serat sebanyak 1,6 gram, vitamin c sebanyak 36,4 gram (U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE) serta kandungan baik untuk kesehatan lainnya.

Mangga kaya akan beta-carotene, pigmen yang bertanggung jawab atas warna kuning-oranye buah. Beta-carotene merupakan kandungan senyawa antioksidan yang hanya satu dari banyak yang ditemukan pada mangga. Antioksidan dalam mangga telah terbukti dapat melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berpotensi menyebabkan kanker (WebMD Editorial Contributors).

Khasiat lainnya yang perlu untuk diketahui adalah bahwa mangga mengandung sekelompok enzim pencernaan yang disebut amilase. Sehingga buah ini sangat baik untuk kesehatan pencernaan.


Cetak catatan ini

Bagikan catatan ini

Ikuti Studiofru | Green Project melalui media sosial untuk mendapatkan informasi singkat mengenai flora dan fauna

Catatan Terbaru