Studiofru | Green Project
Studiofru | Green Project

Catatan.

Bayam Raja (Amaranthus viridis)

Flora
Cover Image for Bayam Raja (Amaranthus viridis)

Identitas Penamaan

Bayam raja atau yang dikenal pula dengan nama bayam kecil di Indonesia secara ilmiah dalam bahasa Latin dinamakan sebagai Amaranthus viridis. Bayam raja secara internasional dalam bahasa Inggris populer dengan nama slender amaranth, green amaranth atau African spinach. Di Filipina tumbuhan ini dikenal dengan nama colites dan rajgira atau ramdana di India. Sedangkan di Jepang, tumbuhan ini populer dengan nama aobiyu.

Nama genusnya, Amaranthus diambil dari bahasa Yunana a- yang berarti 'tanpa' atau 'kurang' dan maraino yang berarti 'memudar'. Nama ini kemudian dapat diartikan sebagai tidak pudar dan mengacu pada ketahanan pada bunga dalam beberapa spesies genus tersebut. Nama spesifiknya, viridis, diambil dari bahasa Latin untuk viridis yang berarti 'hijau' (New Zealand Plant Conservation Network, 2024). Sumber lain menyebutkan bahwa nama genusnya diambil dari sebuah kata dalam bahasa Yunani untuk 'Anthos' yang berarti 'bunga yang selalu hijau' (Singhania et al., 2023).

Taksonomi

KingdomPlantae
PhylumTracheophyta
ClassMagnoliopsida
OrderCaryophyllales
FamilyAmaranthaceae
GenusAmaranthus
SpeciesAmaranthus viridis

Asal

Bayam raja merupakan tanaman yang berasal dari wilayah tenggara Meksiko hingga kawasan Amerika Tropis termasuk Argentina, Bahamas, Belie, Bolivia, Brazil Haiti, Jamaika, Honduras, Uruguay, Paraguay dan Venezuela (Amaranthus Viridis L. | Plants of the World Online | Kew Science, 2014). Tumbuhan ini kemudian banyak tersebar ke banyak wilayah tropis di Asia dan Afrika.

bayam raja

Deskripsi Bentuk dan Pertumbuhan

Bayam raja merupakan tanaman herba tahunan yang dapat tumbuh hingga ketinggian 100 cm. Spesies ini memiliki banyak kesamaan dengan spesies lainnya yang tergabung dalam genus Amaranthus. Namun dapat dicirikan melalui sedikitnya segmen perianth kecil dan kapsul lebar bertekstur kasar ("Amaranthus Viridis (Slender Amaranth)," 2022).

Bunga - bunga pada spesies ini tumbuh secara mengelompok dan padat pada batangnya. Berwarna hijau dengan ukuran kecil dan merupakan unisexual.

Daun - daunnya yang berwarna hijau tumbuh secara berseling dan memiliki permukaan yang berserat. Daun - daun tersebut memiliki tangkai yang panjang dengan pangkal lebar yang meruncing.

Kegunaan Lain dan Manfaat Bayam Raja bagi Kesehatan

Bayam raja banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak, bahan pengobatan dan sebagai bahan makanan bagi manusia. Berdasarkan laporan yang ditulis oleh Ghifari (2023), bayam raja dituliskan mengandung zat besi yang tinggi serta beberapa senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, antioksidan, dan fenolik yang bermanfaat bagi penyakit degeneratif.

Penelitian lain yang dilakukan oleh Ikram et al. (2023) berhasil menemukan bahwa melalui aktivitas farmasinya yang beragam, tumbuhan bayam raja memiliki potensi yang menjanjikan sebagai obat yang dapat membantu mengatasi nyeri persalinan, kondisi kulit seperti eksim dan psoriasis dan masalah pernafasan. Selain itu, tumbuhan ini juga menunjukan efek antimikroba terhadap bakteri, jamur dan parasit yang dapat dicapai melalui ekstraksi pelarutan, penyaringan fitokimia, isolasi dan pemurnian.

Bayam raja atau yang dikenal pula dengan nama rajgira di India merupakan salah satu tanaman yang tertulis pada buku pengobatan ayurveda. Secara tradisional, tumbuhan ini dapat dapat dijadikan sebagai pembersih kulit, membantu mengatasi konstipasi, dan mengontrol penuaan serta kerontokan pada rambut (Gupta, 2023).

Lokasi

Daftar Pustaka

ACIR Community. (2024). Usda.gov. https://acir.aphis.usda.gov/s/cird-taxon/a0u3d000000UM4gAAG/amaranthus-viridis

Amaranthus viridis L. | Plants of the World Online | Kew Science. (2014). Plants of the World Online. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:316349-2

Amaranthus viridis (slender amaranth). (2022). CABI Compendium. https://doi.org/10.1079/cabicompendium.4654

Ghifari, Muhammad Nabil. (2023). Peningkatan Kandungan Zat Besi, Total Fenolik, dan Aktivitas Antioksidan Bayam Hijau (Amaranthus viridis L.) dengan Pupuk Maggot (Black Soldier Fly). Ipb.ac.id. http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/121584

Gupta, S. (2023, November 28). IAFA Ayurveda. IAFA for Allergy. https://www.iafaforallergy.com/superfoods-a-to-z/amaranth-chaulai-amaranthus-viridis/

Ikram, M., Haider, A., & Fatima, U. (2023). Pharmaceutical Activity of Medicinal Plant Amaranthus viridis Linn. Due to Its Chemical Constituents: A Review. Bioeduscience7(2), 143--148. https://doi.org/10.22236/jbes/12089

New Zealand Plant Conservation Network. (2024). Amaranthus viridis. New Zealand Plant Conservation Network. https://www.nzpcn.org.nz/flora/species/amaranthus-viridis/

Singhania, N., Kumar, R., None Pramila, Sunil Bishnoi, Ray, A. B., & Diwan, A. (2023). *Bioactive Properties and Health Benefits of *Amaranthus. 351--383. https://doi.org/10.1002/9781119793007.ch10

‌‌‌


Cetak catatan ini

Bagikan

Kolom komentar

Catatan Lainnya

Cover Image for Manfaat Beras bagi Kesehatan dan Kegunaan Lainnya sebagai Bahan Makanan

Manfaat Beras bagi Kesehatan dan Kegunaan Lainnya sebagai Bahan Makanan

Kesehatan

Dalam pengobatan tradisional, butiran beras dioleskan pada kulit untuk mengobati bisul, luka, bengkak, dan noda.

Studiofru
Studiofru
Cover Image for Asal dan Sejarah Penyebaran Bawang

Asal dan Sejarah Penyebaran Bawang

Pengetahuan

Bawang adalah salah satu tanaman budidaya tertua di dunia. Tanaman ini mungkin dikenal di India, Cina, dan Timur Tengah sebelum sejarah tercatat.

Studiofru
Studiofru
Cover Image for Tanaman – Tanaman yang Diketahui Mengandung Racun bagi Tubuh

Tanaman – Tanaman yang Diketahui Mengandung Racun bagi Tubuh

Kesehatan

secara sistematik melalui rasanya yang pahit biduri dapat menghasilkan rasa sakit yang membakar di tenggorokan, air liur, mual, muntah, dll.

Studiofru
Studiofru
Cover Image for Putri Malu (Mimosa pudica)

Putri Malu (Mimosa pudica)

Flora

Telah berabad-abad digunakan sebagai tumbuhan herbal terutama untuk pengobatan gangguan urogenital, wasir, disentri dan sinus serta dapat pula digunakan untuk mengatasi luka luar.

Studiofru
Studiofru
Cover Image for Songgo Langit (Ipomoea quamoclit)

Songgo Langit (Ipomoea quamoclit)

Flora

Songgo langit dikatakan mengandung beberapa unsur senyawa kimia yaitu alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin, karbohidrat, terpenoid, dan tanin.

Studiofru
Studiofru
Cover Image for Manfaat Sirih Gading sebagai Tanaman Hias

Manfaat Sirih Gading sebagai Tanaman Hias

Kesehatan

Tidak hanya mampu mengurangi pencemaran akibat asap rokok, tanaman sirih gading juga ternyata mampu menyerap kadar logam berat timbal Pb yang dihasilkan dari emisi gas kendaraan bermotor.

Studiofru
Studiofru


© 2022 - 2025 © Studiofru. All rights reserved.